Nel mese di novembre la consueta analisi del web mondiale sul Pesto, condotta da Monitoring Emotion per l'associazione culturale Palatifini, ha messo in…
Il pesto è tra le salse più taroccate al mondo. A dirlo è l’analisi di Coldiretti presentata in occasione dell’apertura della Prima settimana del…
Quanto si parla di pesto o pesto alla genovese nel mondo? Quanto in relazione con Genova? Da oggi è possibile saperlo, grazie alla collaborazione tra l…
Con il 90% di produzione destinata all’estero e ben il 98% in conto terzi, l’imperiese Clas Pesto è tra i principali produttori di pesto a marchio …
Saranno venticinque gli "Artigiani In Liguria" di classe superiore, certificati dalla Regione Liguria, a rappresentare i saperi della tradizione di ecce…
Pesto classico e pesto rosso, salsa di noci e di nocciole, e ancora funghi secchi e sottoli. A Santa Margherita Ligure, nonostante la crisi abbia lascia…
Ci sarà anche tanta Liguria alla Leopolda, a Firenze, all'appuntamento della Federazione Italiana Cuochi in programma da domenica 8 e mercoledì 11 no…
Due giorni all'insegna del pesto e della focaccia col formaggio a Expo: domani e mercoledì sarà il momento di Genova nello Spazio Liguria della manife…
Si svolgerà giovedì 20 agosto a Portovenere la 17esima gara eliminatoria di pesto al mortaio, valida per il Campionato mondiale che si svolgerà a Gen…
Aglio, basilico, patate e fagiolini insieme ai fiori tradizionali, un’idea che potrebbe diventare una nuova moda. L’hanno lanciata gli esperti di de…
