A Genova torna la 15esima edizione della Biodomenica: la tradizionale festa nazionale del bio organizzata da Aiab, Associazione italiana per l’agricoltura biologica, domenica 14 dicembre animerà piazza Caricamento con un’edizione natalizia. Scelta salutare del bio, dell’alimentazione e del gusto, il risparmio dell’acqua, il consumo critico e responsabile, le tradizioni e lo sviluppo locale, ma anche un’economia, quella del biologico, in continua espansione, saranno i principali temi della manifestazione. Agricoltori, allevatori e altri operatori del settore saranno protagonisti con degustazioni di eccellenze bio locali, un mercato del biologico, il “bioristoro” e il “bioaperitivo”. Ma anche con prodotti agricoli locali, confezioni e ceste natalizie rivolte ai consumatori che vorranno trascorrere un Natale “responsabile” e, nello stesso tempo, sostenere l’agricoltura ligure.
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