Cibo, produzioni agro-alimentari di qualità, ambiente sono i temi dell’Expo Fontanabuona che avrà luogo dal 22 al 30 agosto al Parco Esposizioni Fontanabuona di Calvari (Comune di San Colombano Certenoli). Il programma comprende numerosi eventi legati alla gastronomia e all’alimentazione, dimostrazioni culinarie, degustazioni, scuole di cucina, laboratori per bambini.
Un’ attenzione particolare verrà data al riciclo dei rifiuti(compost,smaltimento delle apparecchiature elettriche ed elettroniche);tutta la manifestazione sarà eco-sostenibile.
L’interesse delle amministrazioni comunali a partecipare a Expo Fontanabuona-Tigullio deriva da un progetto di marketing territoriale portato avanti con la regia del Gal Genovese e finalizzato alla candidatura della Fontanabuona a meta turistica, specialmente per un turismo gastronomico, sportivo e del benessere.
Gli stand espositivi proporranno diverse tipologie di prodotti, da quelli artigianali a quelli agroalimentari, dagli artistici ai commerciali. In particolare parteciperanno numerose attività artigianali dedicate alla produzione e lavorazione di tessuti, aziende artigiane del comparto ardesiaco e della lavorazione della pietra in genere, mobilifici e attività di falegnameria, arredo e ristrutturazione casa, oggettistica e creazioni artistiche. Numerose saranno le aziende dedicate al settore energia rinnovabile e sostenibile ed al risparmio energetico. Nel comparto alimentaresaranno presenti formaggi, funghi, pasta artigianale e pasticceria, miele.
Le attività saranno collocate all’interno di strutture e tensostrutture e in spazi esterni propriamente allestiti e si svilupperanno in due aree distinte (Area 1 e Area 2) collegate dall’antica “Via Patrania”, percorribile a piedi. Per passare da un’area all’altra si potrà usufruire del comodo e divertente trenino-navetta gratuito che in 1 minuto le collega.